مهاجر

«احسان خواجه امیری» خواننده آلبوم‌های موفق «عاشقانه‌ها» و «پاییز، تنهایی» از انتشار آلبوم جدیدش -که «سی سالگی» نام دارد- در روز سه‌شنبه 9 شهریور 1395 خبر داد. بر این اساس هواداران این هنرمند یک سال و هفت ماه پس از انتشار آلبوم پاییز تنهایی، مجموعه جدید هنرمند محبوبشان را خواهند شنید. هشتمین آلبوم این خواننده پرطرفدار، مانند سه آلبوم قبلی او توسط موسسه فرهنگی-هنری «آوای هنر» روانه بازار خواهد شد و پخش آن را شرکت «هنر اول» بر عهده خواهد داشت. خواجه امیری همچنین قصد دارد موزیک‌ویدئوی ,احسان خواجه امیری,احسان خواجه امیری و همسرش,احسان خواجه امیری جدید,احسان خواجه امیری ثانیه,احسان خواجه امیری تاوان,احسان خواجه امیری لحظه,احسان خواجه امیری کجایی,احسان خواجه امیری میوه ممنوعه,احسان خواجه امیری خداحافظ,احسان خواجه امیری عاشقانه ها ...ادامه مطلب

مصرف میوه در شیوه هضم مواد غذایی بسیار موثر است مصرف میوه روند سوخت و ساز قند ،چربی و پروتئین را در بدن افزایش و موجب سلامتی افراد می شود. دکتر مرضیه آشتیانی متخصص تغذیه و داخلی در گفتگو با خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران با بیان این مطلب افزود: میوه ها، مفیدترین منابع تغذیه برای بشر بوده و گنجاندن آنها در سبد غذایی روزانه خانواده از اهمیت ویژه برخوردار است، اما تنها نکته مهم این است که هنگام مصرف میوه ها توجه کافی به چگونگی مصرف، میزان و زمان مصرف آنها داشته باشیم. وی گفت: مصرف برخی از میوه ها، به طور همزمان برای بدن بسیار مضر است، نوشیدن مخلوط آب هویج و پرتقال موجب افزایش اسید خون و اختلال در عملکرد کبد می شود. این متخصص خاطرنشان کرد: همچنین مصرف همزمان خربزه و لیمو با اختلال در تولید هموگلوبین خون، موجب بروز کم خونی می شود. آشتیانی اظهار داشت: مصرف میوه هایی مانند لیمو، پرتقال، آناناس، گریپ فروت و خیار یا آب آنها بهتر است یک ساعت قبل یا یک ساعت بعد از صرف وعده غذایی صورت گیرد چون موجب کاهش کلسترول و اسید اوریک خون می شود. , ...ادامه مطلب

بهترین میوه ها برای افراد روزه دار در طول روزه داری معمولاً مصرف میوه در افراد کاهش می یابد که بهتر است آنها را در بین وعده های غذایی خود قرار دهیم. محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛در خصوص مصرف میوه ها برای افراد روزه دار در ماه رمضان اظهار کرد: تمام میوه ها برای روزه داران مفید هستند و در این بین برخی میوه های آبدار با خاصیت رفع عطش مانند هندوانه در طول روزه داری مناسب هستند.  وی با بیان اینکه استفاده از میوه های دارای فیبر بالا مانند سیب برای روزه داری توصیه می شوند، عنوان کرد: با توجه به اینکه استفاده از فیبر حفظ آب بدن را به همراه دارد و افراد روزه دار در طول ماه رمضان دچار یبوست می شوند، مصرف میوه های دارای فیبر بالا برای روزه داری مناسب است.  این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد: به دلیل اینکه مدت طولانی معده خالی بوده، میوه ها نباید  یک باره مصرف شوند تا دل درد و ناراحتی گوارشی در افراد را در پی نداشته باشد.  وی در رابطه با زمان مصرف میوه ها در ماه رمضان تصریح کرد: بهتر است میوه ها در فواصل بین وعده ها مانند افطار تا شام و شام تا سحر، همچنین موقع سحر میل شوند.  انوشه استفاده از میوه های تابستانی با توجه به طبع سرد آنها بدون مشکل دانست و افزود:میوه های که موجب نفخ و دل پیچه می‌شود ،(مانند زردآلو )بهتر است در وعده سحر به میزان زیادی مصرف نشود.  , ...ادامه مطلب

حقایقی تلخ درباره میوه شیرین تابستانی یک متخصص تغذیه گفت:مصرف بیش از حد هندوانه با وجود داشتن خواص بسیار مفید می تواند مشکلات جدی را به همراه آورد. خدیجه رحمانی متخصص تغذیه در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ بیان کرد:مصرف بیش از حد هندوانه با وجود داشتن خواص بسیار مفید می تواند مشکلات جدی را به همراه آورد. وی اظهار کرد:خوردن بیش از یک واحد هندوانه در روز می تواند منجر به اختلالات گوارشی مانند تهوع،اسهال و استفراغ شود.همچنین به دلیل فیبری که دارد ، استفاده بیش از اندازه آن نفخ را به همراه دارد.  مصرف روزانه بیش از حد این میوه به علت داشتن پتاسیم،موجب بر هم خوردن تعادل الکترولیت ها شده که سبب ناراحتی های قلبی_عروقی می گردد. این متخصص تغذیه توصیه کرد:دیابتی ها از مصرف زیاد هندوانه خودداری کنند.علاوه بر این افراد،کسانی که مقاومت انسولینی نیز دارند، در استفاده از این میوه احتیاط کنند.همچنین خوردن بیش از لزوم آن در مبتلایان به چربی خون موجب افزایش تری گلیسرید می شود. وی عنوان کرد:افرادی که دچار آلر‍‍‍‍‍ژی هستند یا زمینه آلرژی را دارند از خوردن  زیاد هندوانه پرهیز کنند. رحمانی یاد آور شد: امکان نفوذ سموم شیمیایی به داخل هندوانه با وجود پوست ضخیمی که دارد، وجود داشته بنابرین زیاده روی در مصرف آن برای سلامت بدن مضر است.   , ...ادامه مطلب

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها , ...ادامه مطلب

دروازه‌بان ملی‌پوش پرسپولیس به خبر توافق نهایی باشگاه استقلال با هم تیمی قدیمی‌اش در نفت تهران واکنش نشان داد.   به گزارش "ورزش سه"، در روزهای اخیر دو باشگاه سرخابی پایتخت تلاش زیادی برای جذب وحید امیری انجام دادند که امروز مسؤولان استقلال اعلام کردند به توافق نهایی با این بازیکن دست یافتند. با گذشت چند ساعت از این خبر علیرضا بیرانوند دروازه‌بان جدید پرسپولیس و هم تیمی سابق امیری در نفت تهران این موضوع را در اینستاگرامش رد کرد و با گذاشتن دو استیکر به نوعی احتمال حضور ستاره نفت در پرسپولیس را داد: «سلام دوستان خوبم. از آنجایی که وحید امیری دوست صمیمی بنده هیچ‌گونه شبکه اجتماعی ندارد به اطلاع هواداران می‌رسونم هیچ گونه مذاکره‌ای با هیچ تیمی نداشته است و خواهشا زود قصاوت نکنید. زمان همه چیز رو مشخص می‌کنه»     , ...ادامه مطلب

برگزاری تمرین تیم‌ملی فرصت مناسبی برای سرمربی جوان و جدید استقلال شد که بتواند با بازیکن موردنظرش مذاکره کند. به گزارش "ورزش سه"، امروز علیرضا منصوریان به بهانه تماشای تمرین تیم‌ملی به ورزشگاه آزادی رفت و ضمن اینکه دقایقی با کارلوس کی‌روش صحبت کرد به مذاکره با وحید امیری پرداخت. این روزها جذب وحید امیری بزرگترین دغدغه استقلال است و با توجه به اینکه کارلوس کی‌روش اجازه نمی‌دهد بازیکنان تیم‌ملی اردو را ترک کنند، علیرضا منصوریان با حضور در اردوی تیم‌ملی شخصا مذاکرات نهایی را برای آبی‌پوش کردن وحید امیری انجام داد. گفته می‌شود در صورتی که باشگاه استقلال بتواند مبلغی به عنوان پیش پرداخت به وحید امیری پرداخت کند، او فصل آینده پیراهن آبی استقلال را برتن خواهد کرد.     , ...ادامه مطلب

سلام  سوال مطرح شد  شروع کنید , ...ادامه مطلب

خوردن میوه های هر فصل برای همان زمان بسیار مفید است. مقابله با افزایش کلسترول، منابع غنی از آنتی اکسیدان، ‌پیشگیری از ابتلا به سرطان و... اینها بخشی از خواص بی نظیر میوه های فصل بهار برای سلامتی است. تره فرنگی: مانند دیگر اعضای خانواده سیرها، مثل پیاز و موسیر، تره فرنگی حاوی فیتوکمیکال است که ممکن است در برابر انواع خاصی از سرطان محافظت کند. تره فرنگی در هر فنجان پخته شده تنها 32 کالری دارد و منبع خوبی از فیبر و آهن است. مصرف منظم تره فرنگی باعث افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد می شود. این فعالیت برای جلوگیری از پیشرفت و افزایش پلاکهای خونی که منجر به گرفتگی رگها و بیماریهای قلبی در بیماران دیابتی می‌گردد بسیار مه است. اگر این پلاکها بدون توقف رشد کنند، سکته مغزی و یا حمله قلبی را به دنبال خواهند داشت. کنگر فرنگی: تقریبا بدون چربی و سدیم، غنی از ویتامین ث، فولات، پتاسیم و بخصوص فیبر است. بک کنگر فرنگی تازه، تنها 26 کالری دارد. سینارین موجود در این گیاه باعث تحریک ترشحات صفرا می ‌شود، کبد را تمیز و اعمال آن را تنظیم می‌ کند، در اختلالات کبدی نظیر یبوست‌ های ناشی از عدم دفع صفرا، وجود صفرا در خون، ورم روده، زردی و افزایش کلسترول خون موثر است. این گیاه در درمان میگرن موثر است. همچنین افرادی که بدن آن ها دچار خارش می ‌شود، نیز می ‌توانند از عصاره ی این گیاه در درمان و برطرف کردن خارش استفاده کنند. گیلاس: یکی از جواهرات طبیعت در فصل بهار است و یک فنجان از آن تنها 100 کالری دارد. گیلاس حاوی ویتامین ث، پتاسیم، فیبر و مواد گیاهی بخصوص آنتوسیانین برای مبارزه با بیمار یها است. گیلاس حاوی ترکیبات پلی فنولیک فلونوئید است. این ترکیبات در بسیاری از میوه‌ ها و سبزیجات رنگی یافت می ‌شود و ویژگی ‌های آنتی‌ اکسیدانی بالایی دارد. ملاتونین موجود در گیلاس، سیستم عصبی را آرام کرده و استرس و تحریکات عصبی را کاهش داده و به درمان وضعیت‌ های بی ‌خوابی و سردرد کمک شایانی می ‌کند. گیلاس به صورت بالقوه می‌ تواند همانند یک سپر در مقابل بیماری‌ های دردناک مزمن همانند التهاب مفاصل و دیگر بیماری‌ های عضلانی عمل کند. نخود فرنگی: حاوی فیبر بالا، و یک منبع خوب پروتئین گیاهی و سرشار از ویتامین های گروه ب بعلاوه ویتامین ث است. اسید فولیک و ویتامین ب 6 این گیاه، در کاهش ساخت هموسستئین، که یک , ...ادامه مطلب

چه نوع خوراکی هایی سردرد شما را تشدید می کنند هنگام بروز سردرد از مصرف چه مواد خوراکی باید پرهیز کنید چه نوع درمان هایی برای این عارضه وجود دارد آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که احساس کنید یک زخم یا درد هرگز از بین نخواهد رفت؟ یا این که به علت درد مفصل دیگر نمی توانید به راحتی ورزش کنید؟ اگر چه برخی از دردها به طور کامل از بین نمی رود اما با تغییر دادن برنامه غذایی می توان تا حد زیادی این دردها را کاهش داد. اگر با بیماری مزمنی مانند آرتریت یا دردهای کوتاه مدت اما دردناک دست و پنجه نرم می کنید، با تغییر دادن برنامه غذایی می توانید التهاب بدن را کاهش دهید. به گزارش سایت “نیوزویک،” اگر چه ژنتیک و سن می تواند در میزان درد تاثیرگذار باشد، اما رفع التهاب راز اصلی درمان ناراحتی های مزمن است. تورم باعث احساس درد می شود. درصد بالایی از سیستم ایمنی بدن در دستگاه گوارش فعال است ودر صورت وجود باکتری های مضر، قارچ، مواد شیمیایی خارجی و فلز های سنگین به مغز سیگنال می فرستد که یک مشکل در سیستم گوارش وجود دارد. این علامت باعث می شود که سیستم ایمنی ترشح آنزیم ها و پروتئین ها را بالا ببرد تا مواد سمی در سیستم گوارشی را خنثی کند. مصرف برخی از غذاها نیز در ایجاد تورم نقش دارد. محدود کردن مصرف یا به طور کامل حذف این غذاها به سیستم دفاعی بدن کمک می کند و در نهایت، تورم را کاهش می دهد. روغن تصفیه شده: روغن های تصفیه شده از جمله دانه سویا، گلرنگ ،کانولا و ذرت سرشار ازچربی های امگا-6 است ، که وقتی با چربی های ضد التهابی خنثی نشود، ایجاد التهاب می کند. برنامه غذایی بیشتر مردم حاوی امگا-6 است ، اما بسیاری از آن ها ازامگا 3 و تک چربی اشباع نشده به اندازه کافی استفاده نمی کنند. برای مقابله با التهاب ، از مصرف روغن های غیرطبیعی که سریع فاسد می شود و سرشار از حلال های مواد شیمیایی است، بپرهیزید .همچنین می توانید روغن زیتون طبیعی روی غذا بریزید تا علاوه بر جذب مواد مغذی ، از خاصیت ضدالتهابی و تسکین دهنده آن بهره ببرید. قند: این روزها میزان مصرف شکر با استفاده از بستنی، نوشابه های گازدار و…خیلی بالا رفته است. لازم است به برچسب های غذایی دقت کنید زیرا در بسیاری از مواد غذایی که سالم به نظر می آید مانند ماست میوه ای،نان،سس و…نیز مقداری قند وجود دارد. قند ماده التهابی به نام سیتی کوئینز را د, ...ادامه مطلب

مسجد دارالاحسان در ضلع شمالی خیابان امام خمینی و در بافت قدیم سنندج قرار دارد   مسجد دارالاحسان در ضلع غربی قلعه حکومتی (دژ سنندج) به روی مکان بلند تری نسبت به بافت شهر قرار دارد، به گونه‌ای که از هر نقطه شهر به‌سهولت می‌توان گلدسته‌های آن را دید و صدای مؤذّن را شنید. این مسجد را هم درزمان ساخت و هم در شرایط حاضر می‌توان قلب مذهبی سنندج دانست. مسجد دارالاحسان در ضلع شمالی خیابان امام خمینی و در بافت قدیم سنندج قرار دارد. این خیابان که مسجد اکنون در کنار آن واقع شده است از سال ۱۳۱۰ شمسی به بعد ایجاد شده است. بر اساس کتیبه‌های موجود، بنای مسجد در سال ۱۲۲۷ هجری قمری توسط امان‌الله خان اردلان والی کردستان ساخته شد. این بنا شامل دو ایوان شرقی و جنوبی، گل دسته‌های بالای ایوان شرقی، صحن مرکزی، ۱۲ حجره در اطراف، شبستان ستون دار با ۲۴ ستون سنگی مارپیچ است. مسجد دارالاحسان را می‌توان مسجد – مدرسه دانست، زیرا بخشی از مسجد به حجره‌های طلاب علوم دینی اختصاص دارد و بخش جنوبی آن صحن اصلی مسجد است. این بنا دارای تزیینات کاشی کاری هفت رنگ مینایی فوق‌العاده پرکار، ظریف، ازاره‌های مرمرین، آجرکاری لعاب دار و معقلی، حوض سنگی و فواره‌های زیبا و همچنین ستونهایی با تزیینات طنابی است. بنای مسجد دارالاحسان در سال ۱۲۲۷ هجری قمری توسط امان‌الله خان اردلان والی کردستان ساخته شد اطراف شبستان و سر ستون‌ها با دو سوم قرآن تزئین شده است که آیات را با کاشی، به خطی که شبیه به خط کوفی است نوشته‌اند. این مسجد در گذشته یکی از مهم‌ترین دارالعلم‌های دینی بوده و بسیاری از علما در این دارالعلم به کسب علوم مختلف پرداخته‌اند. مسجد دارالاحسان، یکی از ارزشمندترین مساجد استان کردستان از نظر معماری و تزیینات معماری است. برجسته‌ترین ویژگی‌های هنری این بنا کاشیکاری زیبای آن است. . بعلاوه کتیبه‌های زیبای مسجد به روی سنگ مرمر و حجاری گل و گیاه در حواشی آنها ازجمله تزئینات حجاری منحصر به فرد محسوب می‌گردند. معماری مسجد دارالاحسان سنندج مسجد دارالاحسان در ضلع غربی قلعه حکومتی (دژ سنندج) به روی مکان بلند تری نسبت به بافت شهر قرار دارد، به گونه‌ای که از هر نقطه شهر به‌سهولت می‌توان گلدسته‌های آن را دید و صدای مؤذّن را شنید. این مسجد را هم درزمان ساخت و هم در شرایط حاضر می‌توان قلب مذهبی سنندج دانست. معابر و, ...ادامه مطلب

رییس دانشگاه خواجه نصیرالدین طوسی با تاکید بر این که تجهیزات آزمایشگاهی تهیه شده در این دانشگاه از محل سرمایه‌های دانشگاه بوده است، گفت: امیدوارم اساتید دانشگاه با حضور در شبکه آزمایشگاهی دانشگاه زمینه را برای فعالیت پژوهشگران جوان آماده کنند. به گزارش خبرنگار علمی ایسنا دکتر علی خاکی صدیق در مراسم راه‌اندازی مرکز پژوهش و فناوری دانشکده مهندسی برق دانشگاه صنعتی خواجه نصیر الدین طوسی با اشاره به ضرورت ارتقای علمی این دانشگاه،‌ افزود: از دو سال قبل به منظور اقتدار علمی این دانشگاه در رتبه بندی‌های بین المللی اقداماتی را در دستور کار قرار دادیم. وی توسعه پژوهشی را یکی از پارامترهای مهم افزایش اقتدار دانشگاه ذکر کرد و ادامه داد: توسعه علمی و پژوهشی دانشگاه موجب افزایش ضریب نفوذ دانشگاه در صنعت و جامعه و در سطح بین‌المللی خواهد شد. خاکی صدیق با تاکید بر ضرورت توسعه تجهیزات آزمایشگاهی برای این امر خاطر نشان کرد: انجام فعالیت‌های پژوهشی در دهه اخیر و در سال 2016 بدون داشتن شبکه آزمایشگاهی امکان پذیر نیست، از این رو در این دانشگاه اقداماتی را در این زمینه اجرایی کردیم. رییس دانشگاه صنعتی خواجه نصیر الدین طوسی، راه اندازی شبکه آزمایشگاهی را ایجاد فرصت مناسب فعالیت‌های پژوهشی برای اساتید و پژوهشگران جوان دانست و یادآور شد: بسیاری از تجهیزات آزمایشگاهی که در دانشگاه تهیه شده است، از محل گرنت استادان نبوده بلکه از سرمایه‌های عمومی دانشگاه تامین شده است. وی تاکید کرد: در کنار سخت افزارهای پژوهشی تهیه شده، اساتید این دانشگاه با حضور در شبکه آزمایشگاهی، زمینه را برای در اختیار قرار دادن تجهیزات آزمایشگاهی به پژوهشگران فراهم کنند. خاکی صدیق با اشاره به اهمیت مرکز پژوهش و فناوری مهندسی برق دانشگاه خواجه نصیر ابراز امیدواری کرد که افتتاح این مرکز موجب ارتقای علمی و حل مشکلات صنعت کشور شود. در این مراسم همچنین دکتر مهدی احسانی، معاون پژوهش و فناوری دانشگاه صنعتی خواجه نصیر الدین طوسی با اشاره به ابلاغ آیین نامه آزمایشگاه‌‎های مرکز از سوی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری افزود: بر اساس این آیین نامه امکان بهینه سازی تجهیزات آزمایشگاهی وجود دارد. وی با تاکید بر این که وزارت علوم در دو سال گذشته نیز بر بهینه‌سازی تجهیزات آزمایشگاهی تاکید داشته است، ادامه د, ...ادامه مطلب

شربت‌های آماده روی جذب مواد مغذی اثر سوء ندارند اما دارای فایده‌ای هم نیستند در حالی که مصرف آبمیوه‌های طبیعی که حاوی ویتامین C هستند، به جذب مواد معدنی نظیر آهن کمک می‌کند. دکتر نسرین امیدوار،متخصص تغذیه و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی در هفته نامه سلامت درباره شربت های آماده گفت:نوشیدن شربت‌های آماده همراه غذا اگر گهگاهی، یعنی یک یا دو بار در هفته، باشد اشکالی ندارد اما مصرف دائمی آن، در هر وعده اصلا توصیه نمی‌شود. به این دلیل که این نوشیدنی‌ها مثل نوشیدنی‌های شیرین و گازدار حاوی قند هستند و قند موجود باعث دریافت کالری می‌شود و احتمال ابتلا به چاقی و دیابت را با افزایش سن بالا می‌برد. از سوی دیگر، شیرین بودن این نوع نوشیدنی‌ها حس عطش را در فرد از بین نمی‌برد و باعث می‌شود فرد در طول روز به نوشیدن آب بیشتری نیاز پیدا کند. باید این عادت را ترک کنید و به جای نوشیدن شربت با هر وعده غذایی، آب که نوشیدنی سالم‌تری است، استفاده کنید یا حداقل آبمیوه‌های طبیعی بخورید. البته شربت‌های آماده روی جذب مواد مغذی اثر سوء ندارند اما دارای فایده‌ای هم نیستند در حالی که مصرف آبمیوه‌های طبیعی که حاوی ویتامین C هستند، به جذب مواد معدنی نظیر آهن کمک می‌کند. نکته دیگری که باید مدنظر داشت، این است که معمولا شربت‌ها بسیار خنک و همراه با یخ فراوان میل می‌شوند که خوردنشان همراه با غذای گرم توصیه نمی‌شود زیرا برای سلامت دندان‌ها و دستگاه گوارش مضر است و همیشه توصیه می‌شود حتی اگر آب می‌نوشید، دمای آن خیلی کم نباشد و فقط تا حدی خنک باشد., ...ادامه مطلب

سعی کنید مصرف میوه را در طول روز از یاد نبرید چون می تواند شما را از ابتلا به انواع بیماری های قلبی در امان نگه دارد و سلامت آن را تضمین کند میوه‌ها جزو بهترین خوراکی‌های سلامتی هستند و تأثیر قابل توجهی در پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی دارند. از همین رو توصیه می‌شود مصرف منظم میوه‌های تازه در برنامه غذایی گنجانده شود. بر اساس تحقیقات جدید، برنامه غذایی سرشار از میوه‌های تازه می‌تواند خطر بروز بیماری‌های قلبی را تا ۴۰ درصد کاهش دهد. میوه‌ها و سبزی‌ها برای سلامتی بسیار مفید بوده، زیرا سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر‌ها هستند. این خوراکی‌ها از بروز بیماری‌هایی مانند سرطان، چاقی و دیابت پیشگیری می‌کنند؛ اما تحقیقات جدید از کاهش خطر بیماری‌های قلبی در صورت مصرف میوه و سبزی‌ها نیز حکایت دارد. در این باره وضعیت بیش از ۵۰۰ هزار نفر در فاصله سنی ۳۵ تا ۷۴ سال و بدون زمینه بیماری قلبی عروقی بررسی شد. آن‌ها نمایه توده بدنی و عادات غذایی شرکت کنندگان را اندازه گیری کردند و متوجه شدند که فقط ۱۸ درصد به طور منظم هر روز میوه می‌خورند. احتمال بروز بیماری‌های قلبی در این افراد ۴۰ درصد، حمله قلبی ۳۴ درصد و سکته مغزی بین ۲۵ تا ۳۴ درصد کاهش یافت. به علاوه فشار و قند خون نیز در سطح پایین تری بود. با توجه به اینکه مصرف روزانه میوه‌ها عامل چنین تأثیرات پیشگیرانه‌ای است، رعایت این برنامه غذایی می‌تواند موجب پیشگیری از ۱۶ درصد مرگ و میر ناشی از این بیماری نیز شود. قدس آنلاین, ...ادامه مطلب

میوه‌های خشک جایگزین مناسب تنقلات مضر افراد سالم می‌توانند میوه‌های خشک را جایگزین تنقلات در برنامه غذایی خود کنند. دکتر رحمانی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: خشک کردن یکی از روش‌های نگهداری میوه‌ها محسوب می‌شود که در قدیم از نور آفتاب و سایر روش‌های فیزیکی استفاده می‌کردند، در حالی که امروزه از روش‌های شیمیایی بهره می‌برند که گاهی این روش‌ها اثرات سوئی به همراه دارد. وی ادامه داد: ترکیبی به نام اسیدسولفور قوی در برخی میوه‌های خشک به کار می‌رود تا بتواند رنگ و طعم آن را حفظ کند، موجب بروز آسم در برخی افراد می‌شود. مطالعات نشان داده است که یک درصد افراد حساس به سولفور دارای آلرژی می‌شوند و پنج درصد افراد حساس به این ماده دچار آسم می‌شوند، پس این افراد باید از مصرف میوه‌های خشک پرهیز نمایند. رحمانی افزود: 100 گرم میوه خشک از نظر غلظت و ارزش مواد غذایی با همان مقدار میوه طبیعی برابر نمی‌باشد، میوه‌های خشک کالری و فیبر متراکم بیشتری دارند و افراد باید مقدار مشخصی از آنها را به کار ببرند. وی بیان کرد: در میوه‌های خشک چون افزایش قند را شاهد هستیم، در نتیجه برای افراد دیابتی و بیش فعال مناسب نمی‌باشد. به علاوه ویتامین‌های خانواده B در این میوه‌ها کاهش پیدا می‌کند. رحمانی خاطرنشان کرد: میوه‌های خشک مواد معدنی و آلی، برتری در مقایسه با میوه‌های تازه دارند و می‌توانند به عنوان یک جایگزین مناسب برای آنها در افراد سالم محسوب شوند و نیز والدین می‌توانند میوه‌های خشک را به جای چیپس و پفک و سایر تنقلات در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان خود قرار دهند. , ...ادامه مطلب