
اگر در منزل کیک پخته اید ولی برای تزیین خامه قنادی ندارید اصلا نگران نباشید با 1 بسته خامه صبحانه و 1 پیمانه پودر شکر دست به کار شوید و یک خامه خوشمزه و سبک درست کنید. ذائقه ایرانی طعم خامه را به کرم ها و انواع مختلف فیلینگ های کیک ترجیح می دهد و تزیین کیک با خامه از پر کاربردترین تزیین ها و همچنین پرطرفدارترین مدا تزیین کیک و کیک های تولد است . در تزیین کیک با خامه به خامه فرم گرفته نیاز دارید و بهترین راه برای تهیه خامه فرم گرفته استفاده از خامه قنادی است . خامه قنادی چربی بیشتری نسبت به خامه های مع...
ادامه مطلب
ناصرالدین شاه را باید هنرمندترین شاه دوران قاجار به شمار آورد. وی علاوه بر آنکه ید طولایی در هنر عکاسی داشت و گاه و بیگاه از زنان دربار و حرمسرای قاجاری عکاسی می کرد در سرودن شعر و کشیدن نقاشی نیز از تبحر خاصی برخوردار بود. در ادامه چند نقاشی شاه قاجار از زنان فرنگی و غربی که نشان از وجود تصورات وی در رابطه با فرنگ و غرب دارد آمده است: بنا بر مستندات موجود این نقاشی در سال 1263 شمسی کشیده شده است ...
ادامه مطلب
مصطفی نعیما (د. ۱۱۲۹ق) در کتاب «روضه الحسین فی خلاصه اخبار الخافقین» یا «تاریخ نعیما»، تاریخ ورود توتون به استانبول را سال ۱۰۱۵ق بیان کرده است. تصویر رونق توتون و تنباکو در دربار عثمانی پچوی (د. ۱۰۶۱) در «پچوی تاریخی» این تاریخ را شش سال به عقب رانده (۱۰۰۹) و تجارت توتون را به فرنگیان نسبت داده و گفته است که آنها با طرح خاصیت درمانی، آن را وارد بازارهای عثمانی کردند. ورود توتون به قلمرو عثمانی با استقبال شدید مردم روبهرو شد. دانسته نیست سبب این علاقهمندی چه بوده است، اما شدت علاقه چندان بود که بخشی از فعالیتهای روزمرۀ بسیاری از مردم و حتی دولتمردان، استعمال آن شد. در این دوران، تنها وسیلۀ استعمال توتون، چپق بود که لولهای بسیار بزرگ داشت و به سبب همین درازی، در دست نگهداشتن آن دشوار مینمود؛ ...
ادامه مطلب
به گزارش دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. ایران ناز استانبولی، لوبیا پلو، عدس پلو و … در عین ساده بودن خیلی خوشمزه اند و طرفداران زیادی دارند. میگو پلو هم در دسته این غذاها قرار می گیرد. امروز طرز تهیه میگو پلو با نخود فرنگی را به شما آموزش داده ایم. حتما خوشتان می آید. دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. مواد لازم: میگو 300 گرم برنج 3 لیوان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 3 حبه نخود فرنگی 1/2 لیوان فلفل دلمه ای 1 عدد زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. ...
ادامه مطلب