خرید بک لینک

درباره سایت

مهاجر

آخرین مطالب

امکانات وب

Ùx83د Ùx85اÙx88س

-->-->-->



-->-->--> -->-->-->
براÛx8c Ùx86Ùx85اÛx8cØ´ تصاÙx88Ûx8cر گاÙx84رÛx8c Ùx83Ùx84Ûx8cÙx83 Ùx83Ùx86Ûx8cد


درÛx8cاÙx81ت Ùx83د گاÙx84رÛx8c عÙx83س در Ùx88ب

طرز تهیه پای توت فرنگی و ریواس




مواد لازم
  • خمیر پای یا پاستری برای پای دولایه
  • شکر گرانوله 300 گرم
  • آرد برنج 3 قاشق سوپخوری
  • توت فرنگی ورق شده 360 گرم
  • ریواس شیرین نشده تازه یا یخ زده که یخ آن باز شده باشد 420 گرم ورق شده
  • خلال ریز پوست پرتقال 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر جوز 1/4 قاشق چایخوری
  • شکر دانه ریز 60گرم

دستورالعمل ها

  1. پاستری را مطابق دستور آماده کنید و کنار بگذارید. فر را از قبل تا دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید.
  2. شکر گرانوله و ارد برنج را در کاسه ی بزرگی مخلوط کنید. توت فرنگی، ریواس، پوست پرتقال، دارچین و جوز را به آن اضافه کنید. آنها را مخلوط کنید تا میوه ها آغشته شوند و سپس به مدت 12 تا 15 دقیقه دست نگه دارید و هر از گاهی آن را هم بزنید یا تا زمانی که از میوه ها شربت تولید شود.
  3. پاستری را به دو نیمه تقسیم کنید و آن را رول کنید. یکی از پاستری ها را در یک قالب پای 23 سانتی قرار دهید. مخلوط میوه را هم بزنید و آن را به ظرف پای روی پاستری منتقل کنید. نیمه ی دوم پاستری را روی مواد قرار دهید. لبه پاستری ها را با هم جفت کنید و آن را به اندازه دور قالب ببرید. روی پاستری فوقانی را چند برش بزنید، شکر دانه ریز و آب را توسط بُرسی روی آن بمالید. برای اینکه لبه های پای بیش از حد قهوه ای نشود آن بخش را با فویل بپوشانید.
  4. پای را به مدت 25 دقیقه بپزید. فویل را بردارید و 20 تا 25 دقیقه ی دیگر آن را بپزید تا زمانی که روی آن طلایی شود. پای را روی صفحه فلزی بگذارید تا خنک شود.

  • برای: 8 نفر
    • وعده: دسر, عصرانه
    • دسته بندی دستور آشپزی : پای و تارت
    • مواد لازم : آرد, جوز هندی, خمیر پای, دارچین, ریواس, شکر, میوه

برچسب: نویسنده: یعقوب تاريخ: چهارشنبه 1 ارديبهشت 1395 ساعت: 20:42

صفحه بندی

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه