مهاجر
درباره سایت
آخرین مطالب
- تکذیبیه؛ روند صدور تذکره در سفارت افغانستان در حال انجام است
- گروهی دیگر از پناهجویان افغان از سویدن و اتریش اخراج می شوند
- یونان پناهجویان بیشتر را از جزایر به مناطقی در داخل کشور انتقال میدهد
- گلایه دانشجویان افغانستانی از هزینههای تحصیل در دانشگاه خوارزمی/پرداخت شهریه از بهمن دلاری میشود
- جزئيات طرح صدور پروانه کار ویژه مهاجرین افغانستاني در اصفهان
- سید اسحاق گیلانی در سفارت تهران: مهاجرین با درس خواندن کشور را آباد کنند
- حدود نیم میلیون مهاجر افغان امسال از پاکستان و ایران برگشته اند
- "نکورویان فرخار" افتتاح شد
- نقاشی کودکان پناهنده با قیمت پایه 100 دلار در ایران به فروش می رسد
- دانشگاه های آلمان تا سال ۲۰۲۰ چهل هزار پناهجو را ثبت نام می کنند
امکانات وب
-->-->--> -->-->-->
میوههای خشک جایگزین مناسب تنقلات مضر
دکتر رحمانی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: خشک کردن یکی از روشهای نگهداری میوهها محسوب میشود که در قدیم از نور آفتاب و سایر روشهای فیزیکی استفاده میکردند، در حالی که امروزه از روشهای شیمیایی بهره میبرند که گاهی این روشها اثرات سوئی به همراه دارد.
وی ادامه داد: ترکیبی به نام اسیدسولفور قوی در برخی میوههای خشک به کار میرود تا بتواند رنگ و طعم آن را حفظ کند، موجب بروز آسم در برخی افراد میشود. مطالعات نشان داده است که یک درصد افراد حساس به سولفور دارای آلرژی میشوند و پنج درصد افراد حساس به این ماده دچار آسم میشوند، پس این افراد باید از مصرف میوههای خشک پرهیز نمایند.
رحمانی افزود: 100 گرم میوه خشک از نظر غلظت و ارزش مواد غذایی با همان مقدار میوه طبیعی برابر نمیباشد، میوههای خشک کالری و فیبر متراکم بیشتری دارند و افراد باید مقدار مشخصی از آنها را به کار ببرند.
وی بیان کرد: در میوههای خشک چون افزایش قند را شاهد هستیم، در نتیجه برای افراد دیابتی و بیش فعال مناسب نمیباشد. به علاوه ویتامینهای خانواده B در این میوهها کاهش پیدا میکند.
رحمانی خاطرنشان کرد: میوههای خشک مواد معدنی و آلی، برتری در مقایسه با میوههای تازه دارند و میتوانند به عنوان یک جایگزین مناسب برای آنها در افراد سالم محسوب شوند و نیز والدین میتوانند میوههای خشک را به جای چیپس و پفک و سایر تنقلات در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان خود قرار دهند.
افراد سالم میتوانند میوههای خشک را جایگزین تنقلات در برنامه غذایی خود کنند.
دکتر رحمانی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: خشک کردن یکی از روشهای نگهداری میوهها محسوب میشود که در قدیم از نور آفتاب و سایر روشهای فیزیکی استفاده میکردند، در حالی که امروزه از روشهای شیمیایی بهره میبرند که گاهی این روشها اثرات سوئی به همراه دارد.
وی ادامه داد: ترکیبی به نام اسیدسولفور قوی در برخی میوههای خشک به کار میرود تا بتواند رنگ و طعم آن را حفظ کند، موجب بروز آسم در برخی افراد میشود. مطالعات نشان داده است که یک درصد افراد حساس به سولفور دارای آلرژی میشوند و پنج درصد افراد حساس به این ماده دچار آسم میشوند، پس این افراد باید از مصرف میوههای خشک پرهیز نمایند.
رحمانی افزود: 100 گرم میوه خشک از نظر غلظت و ارزش مواد غذایی با همان مقدار میوه طبیعی برابر نمیباشد، میوههای خشک کالری و فیبر متراکم بیشتری دارند و افراد باید مقدار مشخصی از آنها را به کار ببرند.
وی بیان کرد: در میوههای خشک چون افزایش قند را شاهد هستیم، در نتیجه برای افراد دیابتی و بیش فعال مناسب نمیباشد. به علاوه ویتامینهای خانواده B در این میوهها کاهش پیدا میکند.
رحمانی خاطرنشان کرد: میوههای خشک مواد معدنی و آلی، برتری در مقایسه با میوههای تازه دارند و میتوانند به عنوان یک جایگزین مناسب برای آنها در افراد سالم محسوب شوند و نیز والدین میتوانند میوههای خشک را به جای چیپس و پفک و سایر تنقلات در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان خود قرار دهند.
برچسب:
نویسنده: یعقوب