یک شیرینی خوشمزه و سالم را که مخصوص ترکیه است در ادامه مطلب برایتان آموزش می دهیم شیرینی سالم و خوبیست
مواد لازم:
کره نرم شده 125 گرم
شکر 1 لیوان سرپر
تخم مرغ 1 عدد
آب پرتقال نصف لیوان
بکینگ پودر 1 پاکت
شکلات دانه ای نصف لیوان
آرد 3.5-4 لیوان
رنده 1 عدد پوست پرتقال
طرز تهیه :
در یک کاسه کره ریخته رویش تخم مرغ اضافه می کنیم سپس شکر را می ریزیم و با دست مخلوط میکنیم سپس آب پرتقال , رنده پوست پرتقال , بکینگ پودر و آرد الک شده را کم کم می ریزیم خوب هم میزنیم تا بدست نچسبد سپس شکلاتها را می ریزیم خمیر را به دو قسمت تقسیم میکنیم روی سطح کار را خیلی کم آرد پاشی میکنیم و در اندازه متوسط با وردنه باز میکنیم وبا دهانه لیوان قالب می زنیم روی سینی کاغذ روغنی انداخته شده می چینیم در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا رویش کمی ترک بخورد مدت 20 دقیقه برای پخت آن کافیست